Κατηγορία: ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
-
Μαγγάνιο: Πόσο και γιατί το χρειαζόμαστε
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Το μαγγάνιο είναι ένα διατροφικό μικροστοιχείο, του οποίου η αξία στη διατροφή δεν είναι πάρα πολύ γνωστή. Παρ όλα αυτά, το μαγγάνιο εκτός των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, είναι σημαντικό -μεταξύ άλλων- και για την καλή πέψη της τροφής και τη σωστή δομή των οστών. Πόσο χρειάζομαι ;
-
Συμπληρώματα σιδήρου-Παίρνω τα κατάλληλα;
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Στο post «Διατροφή πλούσια σε σίδηρο για σιδηροπενική αναιμία» μιλήσαμε για τις τροφές που είναι φυσικά πλούσιες σε σίδηρο. Όταν όμως υπάρχει αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, η επιλογή ενός συμπληρώματος σιδήρου για τη διόρθωσή της είναι τις περισσότερες φορές αναγκαία. Ποια είναι όμως τα είδη των συμπληρωμάτων που κυκλοφορούν στην αγορά,…