«Αδυνατίζοντας» οικονομικά

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Η εποχή που διανύουμε αδιαμφισβήτητα χαρακτηρίζεται από αρνητικές οικονομικές συγκυρίες όπως και ψυχοκοινωνικά φαινόμενα που δεν ήταν συνηθισμένα στο παρελθόν έχουν αρχίσει να έρχονται στην επιφάνεια. Οι οικονομικές δυσκολίες

Το κρέας και τα μυστικά του

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Η σύσταση για περισσότερη κατανάλωση λευκού κρέατος σε σχέση με τα κόκκινα κρέατα είναι γνωστή πλέον σε αρκετά μεγάλο αριθμό ανθρώπων. Γιατί όμως θεωρείται το πρώτο πιο υγιεινό από το δεύτερο και είναι άραγε όλα τα μέρη του κρέατος ίδια μεταξύ τους ;

Γάλα γαϊδούρας: το «νέο», παλιό υποκατάστατο μητρικού γάλατος ;

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Κάνοντας μια βόλτα στα ψυγεία καταστημάτων με υγιεινές τροφές αλλά και ψαγμένων delicatessen, το μάτι πέφτει πάνω στο «νέο» γάλα γαϊδούρας που έχει αρχίσει να κυκλοφορεί και να πωλείται ως το «γάλα της Κλεοπάτρας» που χαρίζει ομορφιά και μακροζωία ή το νέο προϊόν που βοηθά στο αδυνάτισμα (σύμφωνα με το εύρημα έρευναςΣυνεχίστε να διαβάζετε «Γάλα γαϊδούρας: το «νέο», παλιό υποκατάστατο μητρικού γάλατος ;».

Η βόλτα στη καφετέρια

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Επιτέλους, ήρθε η στιγμή που περιμένατε! Μπορείτε πλέον να ξεκλέψετε λίγο χρόνο από το πρόγραμμά της ημέρας σας για να συναντηθείτε με φίλους/ες σε κάποιο καφέ απολαμβάνοντας το αγαπημένο σας ρόφημα. Εναλλακτικά, μπορεί να είναι νωρίς το πρωί και οδεύοντας προς τη δουλειά, να χρειάζεστε απελπισμένα μια δόση καφεΐνης για ναΣυνεχίστε να διαβάζετε «Η βόλτα στη καφετέρια».

Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας τροφίμων και οι ψεύτικες υποσχέσεις

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD «Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι για τα επίμονα κιλά σας μπορεί να φταίει το κοτόπουλο, το αυγό ή το μαρούλι και…η ρίγανη ; Μονο με …€ κάντε το πιο αξιόπιστο ιατρικό τεστ δυσανεξίας και μάθετε ποιες τροφες μπλοκάρουν ή  ευνοούν τον μεταβολισμο σας και δρουν ενάντια στην κυτταριτιδα, το πάχος καιΣυνεχίστε να διαβάζετε «Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας τροφίμων και οι ψεύτικες υποσχέσεις».