Κατηγορία: ΑΡΧΙΚΗ
-
Ντάσκα ή «κοπάνι» με μουστάρδα και κόκκινες πιπεριές
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Συστατικά
-
Γονιμότητα και διατροφή – Μια σχέση με αποδείξεις
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Είναι η γονιμότητα θέμα διατροφής ; Ίσως η σύνδεση μεταξύ τους να ακουγόταν υπερβολική στο πρόσφατο παρελθόν όμως νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν πως όχι μόνο είναι υπαρκτή αλλά και αρκετά ισχυρή. Μετά από μια δεκαετία παρακολούθησης 17.000 γυναικών, κατά την προσπάθειά τους να τεκνοποιήσουν, η σχολή δημόσιας υγείας του Harvard…
-
Γάλα γαϊδούρας: το «νέο», παλιό υποκατάστατο μητρικού γάλατος ;
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Κάνοντας μια βόλτα στα ψυγεία καταστημάτων με υγιεινές τροφές αλλά και ψαγμένων delicatessen, το μάτι πέφτει πάνω στο «νέο» γάλα γαϊδούρας που έχει αρχίσει να κυκλοφορεί και να πωλείται ως το «γάλα της Κλεοπάτρας» που χαρίζει ομορφιά και μακροζωία ή το νέο προϊόν που βοηθά στο αδυνάτισμα (σύμφωνα με το εύρημα έρευνας…
-
Η πολύχρωμη λύση για την καρδιά
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουμε ότι η υγεία της καρδιάς…περνάει απο το στομάχι, δηλαδή συνδέεται άμεσα με τη διατροφή μας. Επίσης όλοι ξέρουμε ότι θα πρέπει να τρώμε μεγαλύτερο αριθμό και μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών και φρούτων για να διατηρήσουμε την υγεία μας. Αυτό που δεν είναι αρκετά γνωστό είναι ότι και…
-
Δώσε πάσα στη διατροφή (διατροφή ποδοσφαιριστών)
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Με το Euro να εξελίσσεται, τα μάτια μικρών και μεγάλων είναι στραμμένα στη στρογγυλή θεά αλλά και τους πρωταγωνιστές του γηπέδου. Ποδοσφαιριστές που εμπνέουν με την απόδοσή τους κάνουν τους φιλάθλους να τους θαυμάζουν και να ονειρεύονται να ήταν οι ίδιοι στη θέση τους. Όλοι όμως ξέρουν ότι κάτι τέτοιο…