ΠΕΠΤΙΚΟ

Αλεύρια χωρίς γλουτένη

Νέα δεδομένα για την καταπολέμηση της κοιλιοκάκης ;

Το όνομα ελαφίνη και το προβιοτικό μικρόβιο Lactococcus lactis ενδέχεται να μας απασχολήσουν περισσότερο στο μέλλον καθώς σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε τον περασμένο Απρίλη

Μακαρόνια από αλεύρι μπανάνας: Νοστιμότερα και με καλύτερο διατροφικό προφίλ από τα κοινά μακαρόνια χωρίς γλουτένη

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics τα μακαρόνια

Φλεγμονώδεις εντερικές νόσοι και διατροφή

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Ένα μεγάλος αριθμός συνανθρώπων μας υποφέρει απο τις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, όπως περιγράφονται η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι είτε ορισμένα σημεία του παχέος εντέρου (ελκώδης κολίτιδα) είτε οποιοδήποτε σημείο του πεπτικού σωλήνα – απο το στόμα μέχρι τον πρωκτό- (νόσος τουΣυνεχίστε να διαβάζετε «Φλεγμονώδεις εντερικές νόσοι και διατροφή».

Υπόθεση Ήπαρ: ασκίτης και διατροφή

Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Μπορεί η αυξημένη κοιλιακή περιφέρεια να σημαίνει κάτι άλλο εκτός απο συσσώρευση κοιλιακού λίπους ; Τι είναι ο ασκίτης και ποιά η σχέση του με τα προβλήματα του ήπατος ; Ποιές είναι οι διατροφικές οδηγίες κατα την θεραπεία του ;