Ετικέτα: γλουτένη
-
Νέα δεδομένα για την καταπολέμηση της κοιλιοκάκης ;
Το όνομα ελαφίνη και το προβιοτικό μικρόβιο Lactococcus lactis ενδέχεται να μας απασχολήσουν περισσότερο στο μέλλον καθώς σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε τον περασμένο Απρίλη
-
Μακαρόνια από αλεύρι μπανάνας: Νοστιμότερα και με καλύτερο διατροφικό προφίλ από τα κοινά μακαρόνια χωρίς γλουτένη
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics τα μακαρόνια
Διατροφογνώστης 