Ετικέτα: τρόφιμα εποχής
-
Καλοκαίρι
Κατηγορία Μήνας Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Λαχανικά Αγγούρι Μελιτζάνα Φασολάκια Φρέσκο σκόρδο
-
Άνοιξη
Κατηγορία Μήνας Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Λαχανικά Αγγινάρες Σπαράγγια (άσπρα και πράσινα) Πατζάρια
-
Χειμώνας
Κατηγορία Μήνας Δεκέμβρης Ιανουάριος Φεβρουάριος Λαχανικά Πατζάρια Μπρόκολο Λαχ.Βρυξελλών Λάχανο
-
Τρώμε εποχικά και τοπικά προιόντα = τρώμε καλύτερα
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Είναι Δεκέμβρης και έχετε όρεξη για ντομάτες? Μήπως Μάρτιος και αγοράζετε κεράσια και φράουλες που είδατε να κάνουν την εμφάνισή τους στο σούπερ μάρκετ, άρτι αφιχθέντα από κάποια μακρινή χώρα του εξωτερικού; Και με το που καταλήγουν στο πιάτο σας, δεν θυμίζουν σε τίποτα τη γεύση με την οποία τα έχετε…