Συντάκτης: nutritastic
-
«Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας» στο Κουτί της Πανδώρας
Το αποκαλυπτικό άρθρο » Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας και οι ψεύτικες υποσχέσεις» αφορμή για τη συμμετοχή στην εκπομπή «το Κουτί της Πανδώρας» της ΝΕΤ
-
Ντάσκα ή «κοπάνι» με μουστάρδα και κόκκινες πιπεριές
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Συστατικά
-
Γονιμότητα και διατροφή – Μια σχέση με αποδείξεις
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Είναι η γονιμότητα θέμα διατροφής ; Ίσως η σύνδεση μεταξύ τους να ακουγόταν υπερβολική στο πρόσφατο παρελθόν όμως νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν πως όχι μόνο είναι υπαρκτή αλλά και αρκετά ισχυρή. Μετά από μια δεκαετία παρακολούθησης 17.000 γυναικών, κατά την προσπάθειά τους να τεκνοποιήσουν, η σχολή δημόσιας υγείας του Harvard…
-
Γάλα γαϊδούρας: το «νέο», παλιό υποκατάστατο μητρικού γάλατος ;
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Κάνοντας μια βόλτα στα ψυγεία καταστημάτων με υγιεινές τροφές αλλά και ψαγμένων delicatessen, το μάτι πέφτει πάνω στο «νέο» γάλα γαϊδούρας που έχει αρχίσει να κυκλοφορεί και να πωλείται ως το «γάλα της Κλεοπάτρας» που χαρίζει ομορφιά και μακροζωία ή το νέο προϊόν που βοηθά στο αδυνάτισμα (σύμφωνα με το εύρημα έρευνας…
-
Μακαρόνια από αλεύρι μπανάνας: Νοστιμότερα και με καλύτερο διατροφικό προφίλ από τα κοινά μακαρόνια χωρίς γλουτένη
Από Κωνσταντίνα Μπακλώρη,Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc,RD Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics τα μακαρόνια
nutritastic.net 